Ingredienti per 4 porzioni:
800 g di petto di pollo
2 cucchiai di farina bianca
4 cucchiaini di curry
70 g di burro
2 mele golden
2,5 l di brodo di carne
2 chiodi di garofano
2 cucchiai di succo di limone
2 dl di panna fresca
1 cucchiaino di cannella in polvere
sale e pepe
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