Tosti 1820, il prosecco DOC per una Pasqua all’insegno del gusto

dal 26 March 2021 su https:

Tosti 1820 è un piacevole prosecco DOC rosè, da abbinare al Pinot nero per dare vita a uno spumante rosato fresco e leggero.

Il vino DOC rosè Tosti 1820 è un prodotto dalla qualità certificata. L’85% del suo gusto deriva dai vigneti di glera, mentre il restante 15% proviene da quelli di Pinot nero. La sua vendemmia si svolge nel mese di settembre, in seguito a un processo piuttosto elaborato.

La procedura di creazione del Tosti 1820

La vinificazione in rosso del Tosti 1820 avviene tramite la pressatura dell’uva glera, con fermentazione a bassa temper [...leggi]

tags : rosato prosecco cantina pinot perlage bar doc spumante vinificazione temperatura
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