Appuntamento per veri conoisseur al ristorante gourmet da Elliot a Manzano, per il nuovo appuntamento di Autunno goloso. Una cena gourmet con una irripetibile interpretazione della CUCINA DI TARTUFI E FUNGHI dello chef resident Andrea Fantini che cucina con lo chef ospite, Ilija Pejic del Ristorante Ilija Golf club Tarvisio.
Il menu della Cena a 4 mani:
Aperitivo: Applause Metodo Classico E. Collavini
• Chips di topinambur e anguilla affumicata
• Crostino di pane con fegatini e tartufo nero
• Gamberi in tempura
• Raviolo croccante ai Por [...leggi]
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