Garganelli con fiori di zucca

dal 11 July 2015 su blog.giallozafferano.it

I garganelli con fiori di zucca, salsiccia e panna sono un primo piatto veloce estivo di facilissima preparazione e particolarmente saporito per la presenza della salsiccia fresca.

Ingredienti per 3-4 persone:

125 grammi di garganelli1 salsiccia fresca10-15 fiori di zucca30 grammi di parmigiano grattugiato70 grammi circa di panna da cucina (1/2 confezione)olio extravergine di olivasale

Preparazione:

pulire i fiori di zucca (togliere il gambo e le foglioline verdi), lavarli in acqua corrente uno alla volta e spezzettarli grossolanamente;cuocere i fiori di zucca in una padella c [...leggi]

tags : panna zucca sugo pulire grammi mescolare salsiccia padella ingredienti
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