Le fettine impanate al forno sono un’ottima soluzione per il pranzo o la cena di tutti i giorni. Pochi ingredienti, breve cottura, semplicità e gusto, sono le qualità di questo piatto che accontenta un po’ tutti … senza friggere. Consiglio di prepararne sempre qualcuna in più perché ho notato che a volte non bastano.
Ingredienti per 4 persone:
400 grammi di fettine di vitellone120 grammi di pane grattato60 grammi di parmigiano grattugiatomezzo cucchiaino di origano seccoolio extra vergine di olivasalePreparazione:
Condire le fettine con sa [...leggi]
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