Il polpettone con patate al forno è un piatto per la cucina di tutti i giorni, facile e gustoso. La preparazione richiede una decina di minuti e il tempo di cottura è intorno ai 50 minuti.
Ingredienti per 4 persone:
500 grammi di carne di vitellone macinata al momento dell’acquisto2 fette grandi di pane70 grammi di parmigiano grattugiato1 uovo1 bicchiere di latte1 ciuffetto di prezzemoloscorza grattata di un quarto di limonenoce moscata100 grammi di pangrattatoolio di semi di mais1 Kg di patatequalche rametto di rosmarinoPreparazione:
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