Ultimamente preparo poco il pane in casa, si mangia di meno e poi, con il caldo c'è meno voglia di farlo, ma nel momento che desideri proprio di addentare una buona fetta di pane fatta in casa, non fai altro che metti le mani in pasta e non guardi altro. Un pò di farine iniziate da smaltire, ed ecco i miei filoni di pane ottimi per ogni momento della giornata. Al mattino con un pò di marmellata, che buonooooo....., ma anche spalmato sopra un formaggino o altro a piacere !
Ingredienti :
70 gr crusca bio230 gr farina tipo 0 per pizza700 gr farina 001 cucchiaino zucchero [...leggi]
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