Muffin salati con quartirolo e spinaci
Ingredienti :
350 gr spinaci surgelati1 spicchio d'aglio2 cucchiai olio extravergine d'oliva250 gr quartirolo a cubetti325 gr farina3 cucchiaini Lievito Pizzaiolo di Paneangeli2 uova60 ml olio extravergine d'oliva250 gr yogurt bianco3 cucchiai formaggio grattugiato1 cucchiaino abbondante di salePreparazione :
In un tegame mettere due cucchiai d'olio, lo spicchio d'aglio tagliuzzato fine e unire gli spinaci ancora surgelati. Coprire con circa 150 ml acqua, salare leggermente, pepare e cuocere fino a che l'acq [...leggi]
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