Ogni anno arriva questo giorno tanto atteso da chef e titolari di ristoranti, quello in cui la Guida Michelin, annuncia chi ha perso una stella, chi l'ha guadagnata o semplicemente, ma non troppo, chi l'ha conservata.
La mitica rossa non dimentichiamo che ormai è alla sua 62.a edizione e dall'origine, il suo scopo è quello di fornire ai viaggiatori un consiglio su dove interrompere il proprio percorso o di crearne uno apposito, per una pausa golosa.
La sua credibilità negli anni è andata aumentando, tanto da essere diventata un vero e proprio traguardo [...leggi]
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Perdonateci! Ci siamo impegnati, applicati, contenuti. Dai tempi della classifica abbiamo centellinato i contributi a tema pizza. Ma la pizza è importante; la pizza ci piace. La pizza vi piace. [...]
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