Cup-Cheesecake al limone con frutti rossi

dal 15 May 2015 su blog.giallozafferano.it

Direttamente dall’America la Cheesecake più classica, al limone con frutti rossi, in versione mini!Cup-Cheesecake al limone con frutti rossi

100 gr biscotti digestive ai mirtilli
50 gr burro
300 gr formaggio spalmabile
2 uova
50 gr zucchero semolato
80 gr panna
1 limone
Frutti rossi Q.b.

Iniziamo con il tritare al mixer i biscotti e unirli al burro ammorbidito che avremo leggermente riscaldato, con questo composto formiamo i fondi dei cupcakes nei pirottini posizionati nella teglia e mettiamoli da parte in frigorife [...leggi]

tags : panna burro succo zucchero formaggio
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