I Lebkuchen, sono biscotti speziati tipici del periodo natalizio ma perfetti tutto l’anno. Infatti di questi biscotti ne esistono molte versioni, più o meno ricche e quindi più o meno adatte alla loro consumazione quotidiana.
Lebkuchen – Biscotti speziati100 gr di farina 00
150 gr di miele d’acacia
75 gr di zucchero di canna
1 uovo
1 cucchiaino di cannella in polvere
1/2 cucchiaino di noce moscata in polvere
1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
1/2 cucchiaino di aroma al cardamomo in boccetta
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