Messo da parte anche per quest’anno il Natale, eccoci a pensare a cosa poter preparare di sfizioso per Capodanno: io vi propongo un antipasto molto facile, saporito e d’effetto, ovvero la terrina di salmone affumicato, cremoso al formaggio, aneto e barbabietola.
In qualche modo una sorta di classico che a mio avviso vale la pena rispolverare per la sua semplicità di esecuzione in rapporto alla resa e al grado di bontà.
All’apparenza questa terrina di salmone affumicato potrebbe sembrare molto b [...leggi]
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