Mi sono persa tra tutte ‘ste zucche… io ne ho due, cresciute nel mio orticello di straforo, nel senso che non le ho piantate io o, per meglio dire, le ho piantate io ma pensavo fossero zucchine, poi quando ho visto i pampini “camminare” lungo le prode ho dovuto ammettere che non si trattava di zucchine. Tutto questo sproloquio per dire: non so di che varietà di zucca si tratti! potrebbero essere lunga napoletana, ma la buccia non è verde… somigliano di più alla butternut che hai nominato tu…
Per venire a noi: io ci provo con un pezzo, vediamo quan [...leggi]
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La Domenica del Corriere 8 settembe 1935 la sovracopertina "Tra i fornelli"di Petronilla Frittelle di fior di zucca Mamme non avete mai fatte, per i vostri figlioli, le frittelle [...]
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Pubblicato in: Ricette con il curry, Ricette con le patate, Ricette della frittata, Ricette Vegane La frittata senza uova è una ricetta semplice e adatta a tutti coloro che seguono una dieta [...]
Pubblicato in: Cucina Campana, Piatti Regionali, Ricette al forno, Ricette con le frittelle, Ricette Dolci, Ricette per la Festa del PapàLe zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico della [...]
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Perdonateci! Ci siamo impegnati, applicati, contenuti. Dai tempi della classifica abbiamo centellinato i contributi a tema pizza. Ma la pizza è importante; la pizza ci piace. La pizza vi piace. [...]
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