Non ho mai potuto sopportare il patè di fegato, perchè non mangio interiora, ma visto che mio marito e i "suoi figli" (dico suoi perchè in questo proprio non mi somigliano) l'adorano ho preparato con in fegatini di pollo questa crema che a loro dire è ben riuscita
500 gr. di fegatini di pollo puliti (l'ho fatti preparare dal macellaio)
1 cipolla, 1 carota, prezzemolo, olio d' oliva, un cucchiaio di capperi , 2 filetti di acciughe, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 2 foglie di salvia, 1 bicchierino di Cognag, brodo q.b, [...leggi]
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dal 15 February 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
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che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
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