Involtini di vitello

dal 7 January 2020 su unacuocaimprovvisata.altervista.org

Una preparazione veloce e gustosa per riciclare, in un piatto ricco di gusto, il lesso avanzato! In questo caso è un bollito rifatto con la troppa carne bollita destinata a diventare vitel tonné.

Ingredienti

10 fettine di carne di vitello

10 fettine di bacon

1 mozzarella

Olio evo q.b.

Rosmarino q.b.

Procedimento

Disponete le fettine di carne sopra un piano di lavoro, al centro di ognuna disponete un pezzetto di mozzarella, poi avvolgete la carne su se stessa. Dopodiché, arrotolate il [...leggi]

tags : fuoco bacon vitello padella mozzarella ingredienti
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