Questi biscotti sono davvero golosissimi ed abbina due ingredienti che ci stanno molto bene insieme: amaretti e albicocche!
Buona colazione
BISCOTTI DI AMARETTI E ALBICOCCHE
100 gr farina 00
50 gr amaretti secchi60 gr burro freddo70 gr zuccheroalbicocche q..b1 uovo
Frullare gli amaretti secchi fino a ridurli a polvere poi nell'impastatrice unire la farina e lo zucchero.Amalgamare e poi unire il burro freddo e l'uovo.Impastare velocemente e lasciare ricoperto l'impasto in un luogo fresco per almeno mezz'ora.Trascorso il tempo stendere l'impasto, formare dei [...leggi]
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