D’estate amo molto mangiare dessert a base di frutta. Leggeri, nutrienti e gustosi sono una ottima alternativa per le colazioni dei bambini e per recuperare la frutta in eccesso, come questo apricot pie dove una gustosa frolla racchiude un ripieno salutare tutto di stagione.
50 GR ZUCCHERO MUSCOVADO80 GR ZUCCHERO50 GR FARINA FARRO200 GR FARINA 00130 GR BURRO1 UOVO
Unire le farine con gli zuccheri e poi in seguito l’uovo e il burro freddo.Iniziate ad impastare velocemente per formare una palla da lasciare riposare in frigo coperta per almeno mezz’ora.
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