la torta salata con la verza e le bietole…
Ingredienti per la pasta sfoglia: 350 gr. di farina, 120 gr. di burro, sale, acqua.
Ingredienti per la farcia: 200 gr. di verza, 350 gr. di bietole, 1 porro, 1 cipolla, 2 uova, 2 salsicce, 100 gr. di bitto grattugiato , 1 cucchiaio di latte, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.
Impasto la farina con il burro, il sale e l’acqua necessaria per ottenere un impasto di media consistenza, lo avvolgo nella carta stagnola e lo faccio riposare in frigorifero per 2 ore.
In una padella con l’o [...leggi]
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che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
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