Ecco una ricetta per preparare delle ottime polpette vegetariane con semi di girasole, senza carne:
Ingredienti per preparare 4 polpette vegetariane ai semi di girasole
semi di girasole 100 grcipolla 1/2carota 50 graglio 1/4farina un cucchiaiosale, pepe a piacerecumino 1/5 cucchiainoburro oppure olio per friggere
Preparazione delle polpette vegetariane ai semi di girasole:
Frullare i semi di girasole. Tagliare l'aglio in piccoli pezzetti. Tagliare la cipolla in piccoli pezzetti a forma di cubetto. Grattugiare la carota. Prendere una padella e friggere la cipol [...leggi]
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