Il Ristorante Il Vescovado di Noli (SV) propone per tutte le domeniche di marzo 2013 a pranzo (Pasqua esclusa), un menù pesce azzurro, così proposto dallo chef Giuseppe Ricchebuono:
- insalatina di sgombro con spinacino e agrumi
- palamita, giardiniera di verdure e bottarga
- sugarello e castagne di Calizzano
- tortelli di broccoletti su crema di acciughe salate
- ricciola con carciofi di Albenga e zafferano di Quiliano
- baci di Noli, moscato e pere
Il menù viene proposto a 50.00 [...leggi]
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