Gran Bollito alla piemontese all’Enoteca Perbacco di Varazze (SV)

dal 27 February 2013 su www.opensociety.it

L’Enoteca Perbacco di Varazze (SV) propone, venerdì 8 marzo 2013 alle ore 20:30, una serata a tema dal titolo “gran bollito alla piemontese“. Il menù è così composto:

- Lingua al bagnetto verde fatto in casa Agnolottini in brodo aromatico Secondo Brutto e buono, coda, muscolo, testina magra, cotechino, gallina con le salsette! Dolce Crostata di frolla al cacao con marmellata di pesche del nostro albero e amaretti di Canelli

La quota di partecipazione è da intendersi per persona e bevande e [...leggi]

tags : muscolo testina pesche brodo gallina bevande cotechino crostata amaretti piemontese
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