La Locanda In Centro di Genova propone, mercoledì 14 novembre 2012, una serata live jazz con la voce di Fabrizia Fiandesio e l’accompagnamento di Massimo Corso. La cena a lume di candela ha uno speciale menu per la serata:
- Crostone di polenta con funghi porcini
- Flan di verdure bicolore
- Fagottini ripieni al brie e pere
- Bignè saltati farciti di taleggio al profumo di tartufo
- Gnocchi di zucca burro e salvia
- Ossobuco all’arancia e zafferano con purè di castagne
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dal 19 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
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dal 15 July 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
![Parmigiana bianca [FOTO]](http://288px.thumber.it/http://static.buttalapasta.it/buttalapasta/fotogallery/625X0/54037/parmigiana-bianca-di-melanzane.jpg)
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