Buona domenica a tutti,
oggi abbiamo preparato un antipasto veloce ed economico che, quando viene servito in tavola, fa sempre molta scena
INGREDIENTI
2 Zucchine
2 etti di prosciutto tagliato a dadini
100 gr di parmigiano
Olio
Sale
PROCEDIMENTO
In una padella antiaderente scaldate un filo di olio,tagliate a tocchetti le zucchine e fatele cuocere per 10 minuti circa.
A meta' cottura aggiungete i dadini di prosciutto e fateli rosolare bene
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