Popcorn lillipuziani, ovvero popcorn di amaranto!

dal 12 May 2014 su www.trattoriadamartina.com

Chissà se a Lilliput Gulliver, davanti a un bel film, si sarà mai gustato dei saporiti popcorn; nel caso i popcorn devono essere stati mini, proprio come questi che, sì, sono piccoli, ma piccoli piccoli eh!
Guardate questa foto per rendervi conto:

Il sapore di questi popcorn è simile a quello dei popcorn di mais; l'amaranto ha il vantaggio di avere delle ottime proprietà nutrizionali. Non essendo una graminacea, non è un cerale, così come non lo sono il grano saraceno e la Quinoa, ma è ricco di proteine nobili e di alto valore biologico, l'amaranto inoltre è ricco di [...leggi]

tags : fibre mais grano fuoco proteine padella saraceno
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