... si fa presto, ma mica siamo in estate, il mare è in burrasca, le barche che vanno al largo non escono da una settimana ma se entri in un ristorante e chiedi la solita spigola non c'è problema.
Uno ha questi pensieri e dubbi e però davanti ai suoi occhi c'è una esposizione di merluzzi, sogliole, pezzogne, gallinelle, saraghi, san pietro e spigole, e non siamo in una pescheria, e allora pensa che c'è qualcosa che non va.
"C'è qualcosa che non va?" chiedo a Enrico Pierri.
Lui è il responsabile dell'esposizione di pesci, il mare è in tempesta, quindi...
"Il pe [...leggi]
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