C'era una volta il Gambero Rosso, un grande ristorante amato ma anche discusso per via del carattere dello chef, Fulvio Pierangelini.
C'era una volta e oggi non c'è più.
Oggi a San Vincenzo c'è un locale aperto solo alla sera dove si mangiano alcuni piatti, si beve bene e si chiama Gambero Rosso, è affacciato sulla piazza dove affaccia anche la cucina del ristorante storico e la padrona di casa è Emanuela Pierangelini.
L'altra giorno ho preso il treno regionale Roma-Pisa e sono sceso a San Vincenzo per andare a trovare la mia amica Emanuela.
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