CARPACCIO CON TAPENADE

dal 21 August 2017 su blog.giallozafferano.it

Il carpaccio con tapenade è un piatto facile e veloce con carne di manzo ed una saporita salsina preparata con olive, alici e capperi. La tapenade è una salsa piuttosto rustica tipica della regione francese della Provenza ed il suo nome deriva da "tapenas" capperi in lingua francese. [...leggi]

tags : olive manzo salsa capperi francese
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