TARTARE DI GAMBERI SU PATATE E CARCIOFI CON CREMA AL BASILICO

dal 20 January 2012 su www.speckandthecity.com

Quando mi hanno proposto di partecipare a questo evento ero emozionatissima ed ho risposto subito di si, senza avere ancora ben chiaro di cosa si trattasse, per non lasciarmi scappare un'occasione irripetibile!Ma in questi giorni la consapevolezza di quello che andrò a fare si fa sempre più intensa: cucinare il mio piatto per ben 100 persone!Di cosa sto parlando? Io, con altri 7 foodbloggers, parteciperò al Taste&Match a Milano sabato 28 gennaio, una serata organizzata da @FernandoWine e la sua enoteca on line Winexplorer il cui cui obbiettivo è abbinare ad ogni piatto un buon vino che [...leggi]

tags : pulire bianco padella carciofi ingredienti sbollentare
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