Queste Zucchine e mozzarella in uno strudel salato permettono di ottenere, con un ridotto impegno, una portata dal gusto piacevole ed appagante. E’ decisamente molto leggero e friabile, non vi lascia delusi. Una porzione contenuta di questo Strudel salato può essere presentato sotto le vesti di un gustoso antipasto. Se optate di servirlo come antipasto vi consiglio, ai fini di una maggiore leggerezza, di eliminare la mozzarella per gustare meglio anche le portate successive .
Tempo di preparazione: 45″
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