Lattuga al pomodoro gratinata

dal 4 February 2012 su vanigliazenzeroecannella.blogspot.com

(English version below)

Con questo freddo faccio fatica persino a mangiare l'insalata, ma se è fatta così allora è tutta un'altra cosa!Avevo in frigo una confezione di baby lattuga, e pensato di farla diventare un contorno sfizioso, gustoso e leggero. L'ho condita con un sugo di pomodorini freschi e una spolverata di parmigiano, poi l'ho gratinata e voilà... il contorno bello caldo adatto a queste giornate!
Ingredienti:
Baby lattuga1 cipolla piccolaolio evopomodori pachinobasilicosale, pepeparmigiano grattugiato
Procedimento:
Lavare i pomodori, [...leggi]

tags : pachino vapore forno olive sugo lattuga pomodorini gratinare cottura pomodori
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