una pasta molto light con un sapore molto fresco adatta per l'estate, protagonista la ricotta
ve la propongo in versione ricca col salmone, ma ottima anche senza per un piatto vegetariano a tutto sapore
vediamo insieme come prepararla
Pasta light ricotta salmone con limone e menta
ingredienti
300 gr di pasta corta (farfalle)
250 gr ricotta
100 gr salmone
2 limoni
foglioline di menta
sale e pepe
Pasta light ricotta salmone con limone e menta
procediamo
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