Stanchi di imburrare e infarinare le teglie? Provate questa “pasta” speciale e vedrete come è facile e pratico!
Lo staccante per teglie fatto in casa è pratico ed evita il trambusto che si può creare con lo spargimento di farina e burro per tutto il bancone di lavoro e nel lavandino. Si prepara velocemente, semplicemente combinando tra di loro 3 ingredienti. All’occorrenza, si può fare anche senza glutine usando una farina apposita.
70 gr di farina 00100 gr di olio di semi di girasole100 gr di margarina vegetaleIn una ciotola combiniamo i t [...leggi]
Il vero buongustaio –il foodie come si usa dire oggi nell’irritante linguaggio italiese di moda nel web enogastronomico– non bada a spese quando di tratta di prodotti ricercati di qualità [...]
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Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
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Una piccola ricetta per preparare queste rotelle di pasta sfoglia. Il gusto affumicato del prosciutto di Praga e la croccantezza della granella di mandorle vivacizzano il petto di pollo : dei [...]
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Dopo il successo di Unti e Bisunti, la trasmissione dedicata allo street food in onda la scorsa estate su DMAX, Chef Rubio torna in televisione il 22 dicembre con il nuovo [...]
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