Ancora una crostata… ebbene si!
Soprattutto se si ha necesstità di eliminare qualche avanzo dalla dispensa: in questo caso alcuni amaretti, farina di semola e zuccheo al velo.
E poi…una buona crostata conquista sempre.
Vi occorre:
50 g di semola per crostate
200 g di farina debole (la 00)
100 g di burro freddo, a pezzetti
1 uovo
30 g di zucchero al velo setacciato
70 g di zucchero semolato
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
3 g di lievito in polvere.
sale
confettura di pesche alla lavanda
alcuni amaretti s [...leggi]
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