Il frosting al burro o buttercream o crema al burro è una glassa a base di burro che si utilizza per decorare i cupcakes (ma anche per farcire torte).
Si tratta di una preparazione molto veloce e molto semplice da realizzare in casa usata soprattutto nella pasticceria americana.
Difficoltà: molto facile.Tempo di preparazione: 8-10 minuti.Tempo di cottura: 0 minuti.
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