Sono dei bocconcini di pollo infarinati e cotti, poi avvolti da una salsa di soia, miele, acidulato di riso olio di sesamo, zenzero e peperoncino; per finire semi di sesamo tostati. Come contorno ho aggiunto dei Fagiolini saltati in salsa cinese e semi di sesamo.
Ingredienti:800 g circa di filetti di pollofarina quanto bastaolio di semi di arachide
Per la salsa1 cucchiaio di salsa di soia1 cucchiaio di acidulato di riso1 cucchiaino di miele millefiori2 cucchiaini di olio di sesamo 1 cm di radice di zenzero grattugiata1 peperoncinoaglio tritato
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