Ripartiamo con la rassegna dei primi piatti ricchi e saporiti. Il freddo ormai si fa sentire anche qui e ci vuole qualcosa di sostanzioso per affrontare queste temperature.... bella scusa eh?
Intanto prendete appunti, poi deciderete il momento giusto per presentarla in tavola.
Fusilli melanzane e salsiccia
Ingredienti: per le dosi regolatevi in base al numero dei commensalisalsiccia luganegamelanzanevino biancosale profumato agli aromiscalognoolio extravergine d'oliva pepe nero macinato (Tec-Al)
Affettate finemente lo scalogno e fatelo rosola [...leggi]
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