#stwEATterature / A.A. Gewürztraminer Selida 2017, Tramin Kellerei

dal 13 November 2020 su https:

di Fabrizio Scarpato Quando dici vini di spessore… Selida è un compendio delle potenzialità del vitigno: dalla beva disumana venata di sapidità inconfutabile, all’oro che brilluccica nel bicchiere; dal vento che lo agita in superficie, ai frutti, quelli bianchi di rosacee e quelli dolci, tropicali; dalla mandorla all’uva spina, fino a un filo di fumo […]

L'articolo #stwEATterature / A.A. Gewürztraminer Selida 2017, Tramin Kellerei proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

[...leggi]

tags : vini uva beva wine dolci uva spina
Condividi:
Share
 
Articoli correlati:
Roma. Conoscere i 23 gusti di Trapizzino che apre a Ponte Milvio con le carapine da pizza

Roma. Conoscere i 23 gusti di Trapizzino che apre a Ponte Milvio con le carapine da pizza

Domani è giornata di street food. E non solo a Palermo per l’Arancina Day. Apre a Roma, a Ponte Milvio, il nuovo Trapizzino – modern shape, traditional food – di Stefano [...]

tags : libretto manzo birra salsa romana pollo maiale sugo pizza punti
dal 12 December 2013 su:
frutta verdura carne e pesce pane e pizza
Scopri quanto sei gastrofighetto: il test definitivo

Scopri quanto sei gastrofighetto: il test definitivo

“Sei proprio un gastrofighetto”! Dico a te: quante volte ti ci hanno apostrofato? E ti sei irritato, pensando che il tuo senso critico e il tuo amore per il buon cibo non fanno male [...]

tags : wine bio pizza birra fragole frutta champagne
dal 13 January 2014 su:
alcolici frutta verdura
Roma. Cosa mangerete all’hamburgheria di Eataly ora che apre a via Veneto

Roma. Cosa mangerete all’hamburgheria di Eataly ora che apre a via Veneto

Nella guerra dell’hamburger più buono (e conosciuto), a Roma arriva anche Eataly. Ma non a Eataly Roma. Il 24 novembre, in Via Veneto 11, apre l’Hamburgheria di Eataly – Eataly [...]

dal 13 November 2013 su:
locali vino carne e pesce
Le 5 migliori birre da mettere in frigo per l’autunno da Fermentazioni

Le 5 migliori birre da mettere in frigo per l’autunno da Fermentazioni

Fermentazioni 2013, la creatura pensata da Mr “cronache di birra” Andrea Turco, assieme a Simone Franco e Dario Conchione, ha prodotto una tre giorni di festa e di assaggi a Officine [...]

dal 19 September 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Compilation delle sensazionali stroncature di Valerio Visintin nel 2014, Eataly Smeraldo compresa

Compilation delle sensazionali stroncature di Valerio Visintin nel 2014, Eataly Smeraldo compresa

I più svegli di voi l’avranno già capito tempo fa. Quando le cronache dei siti che venerano i cuochi impegnativi riprendevano le sue caustiche stroncature più di quelle di ogni altro [...]

dal 23 June 2014 su:
locali alcolici vino
Venite a Napoli? Ecco i tre ristoranti che consiglio sempre come porte di ingresso

Venite a Napoli? Ecco i tre ristoranti che consiglio sempre come porte di ingresso

La premessa è che questo è un post di servizio che dovrebbe semplificarmi un po’ la vita. Non perché non mi faccia piacere dare indicazioni su dove andare a Napoli quando me lo [...]

dal 3 October 2012 su:
locali vino pane e pizza

Le 10 birre dell’anno 2014 che è più urgente provare

Per compensare l’effetto mainstream creato dal recente boom della birra artigianale in Italia, adesso che il Premio Unionbirrai “Birra dell’Anno 2014″, descrivibile come il principale [...]

tags : moscato wine fico vini pizza birra italiana castagna siciliana
dal 18 March 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
Inversioni di rotta: il nuovo modello di pizzeria è Grigoris

Inversioni di rotta: il nuovo modello di pizzeria è Grigoris

Non si può dire che il Campionato della pizza di Dissapore odori di una certa fretta. Ormai a un passo da sgombrare la scena, si è preso 11 mesi per arrivare alle due finali, una per la [...]

dal 16 March 2013 su:
dolci locali frutta verdura
Roma. Nuove aperture nel nome del trapizzino, della birra e della porchetta

Roma. Nuove aperture nel nome del trapizzino, della birra e della porchetta

Settembre, tempo di aperture a Roma. Le novità sul fuoco sono tante ed ecco una panoramica di quello che troverete in città con una buona concentrazione di aperture a Roma nord. L’area [...]

tags : pollo birra salsa punta pizza sala menu fuoco forno melanzane
dal 16 September 2013 su:
locali ricetta frutta verdura
Atlante ragionato dei migliori spumanti d’Italia. Una lista davvero completa, da Giulio Ferrari in giù

Atlante ragionato dei migliori spumanti d’Italia. Una lista davvero completa, da Giulio Ferrari in giù

Siete circondati: arrendetevi! Le bollicine sono dappertutto e, ormai, si spumantizza la qualunque. Da nord a sud è tutto uno stappare Metodo Classico o Charmat (Martinotti) e non c’è [...]

tags : primitivo trebbiano barbera vermentino pugliese verdicchio raboso grillo prosecco riesling
dal 2 July 2013 su:
vino alcolici cucina regionale
Festa a Vico 2013. I 60 piatti degli chef emergenti alla Repubblica del Cibo

Festa a Vico 2013. I 60 piatti degli chef emergenti alla Repubblica del Cibo

Festa a Vico si cambia. Per l’edizione 2013, la decima della serie, l’evento organizzato da Gennaro Esposito della Torre del Saracino cambia vestito. Il format che prevedeva 2 [...]

dal 29 May 2013 su:
carne e pesce alcolici vino
L’Islanda è un posto magnifico nonostante l’assenza del vino

L’Islanda è un posto magnifico nonostante l’assenza del vino

La media è di 300 km al giorno in auto (lava, muschio, pecore, cavalli, acqua, cavalli, pecore, muschio, lava a destra e a sinistra), e di qualche altro km arrancato scarpinando (lava, muschio, [...]

dal 25 August 2014 su:
locali alcolici pane e pizza

Commenti su L’altra birra artigianale: segnalate gente, sono a secco di indirizzi spumeggianti di Baubau

vi segnalo il Barinpiazza a Carimate, in provincia di Como. 8 birre alla spina e un settantina in bottiglia tutte rigorosamente artigianali e di qualità. Ottimi prezzi. Al Barinpiazza sia alla [...]

tags : pub secco birra
dal 7 July 2013 su:
locali vino alcolici
Leggete questa cosmica guida ai 25 locali hipster di Milano. Adesso

Leggete questa cosmica guida ai 25 locali hipster di Milano. Adesso

Ci voleva un freddo lunedì di dicembre per scoprire che non solo noi, persino La Stampa si è messa a fare l’identikit del “perfetto hipster”, anzi neo-hipster, [...]

dal 2 December 2013 su:
locali cucina internazionale pane pasta riso
Gli anni ‘70 dell’Amarone mondiale di Giuseppe Quintarelli

Gli anni ‘70 dell’Amarone mondiale di Giuseppe Quintarelli

Pieno inverno, Roma nella morsa del freddo. L’Amarone della Valpolicella chiama, pochi navigati amici rispondono. Per chi è cresciuto a Barolo e Borgogna, il più blasonato dei vini [...]

dal 28 January 2011 su:
vino alcolici locali
Lo strano caso di “Birriamoci Su”, il primo festival artigianale della birra industriale

Lo strano caso di “Birriamoci Su”, il primo festival artigianale della birra industriale

“Bionde, rosse, brune, ce ne sarà davvero per tutti i gusti il prossimo martedì 27 maggio sulla terrazza della Città del gusto di Roma. Una serata a tutta a birra con 55 proposte alla [...]

tags : ricette birra mais pub servizi gambero divino amore naturale casetta degustazione
dal 21 May 2014 su:
alcolici pane pasta riso locali
Birra | Di cosa parliamo quando parliamo di India Pale Ale

Birra | Di cosa parliamo quando parliamo di India Pale Ale

DISCLAIMER. La foto pubblicata non è stata selezionata dall’autore. Molti la riconosceranno, in ogni caso tale birra non viene trattata nell’articolo. Allargate i vostri orizzonti, [...]

tags : amaro salsa birra cocco pub zona esteri frutta americana britannica
dal 4 October 2011 su:
cucina internazionale alcolici ricetta

Il Ministero della salute vieta il lievito istantaneo. Ok all’azoto liquido

Il deputato Francesca Martini, sottosegretario del Ministero della Salute, era salita alla ribalta mediatica poco prima di Natale quando durante una trasmissione televisiva ha firmato [...]

tags : gelato ricette ricetta dolci tonno kg brodo lievito martini friggere
dal 21 February 2010 su:
ricetta locali pane pasta riso