Le lasagne alla bolognese con besciamella e ragù sono uno dei piatti più tradizionali più noti della cucina italiana, ma sono buone abbinate anche a preparazione ricche di verdure e prodotti di mare. Qui le abbiamo preparate con gli asparagi e i gamberi.
Procedimento :
Lavare gli asparagi, eliminare la parte inferiore, tagliare le punte e tenerle da parte.
Tagliare a rondelle la parte centrale degli asparagi e bollirle in acqua bollente per 15 minuti.
Nel frattempo ponete il burro in una casseruola a fuoco dolce e [...leggi]
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