Il cotechino è uno dei piatti tradzionale delle festività natalizie. Solitamente viene servito la notte del 31 insieme alle lenticchie, come simbolo di buon augurio per l’anno che verrà. Con questa riceta vogliamo proporvi un modo alternativo per gustare il cotechino.
(per 4 persone)Preparazione
Cuocete il cotechino seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Una volta pronto, fate soffriggere la cipolla in due [...leggi]
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