Fino a fine settembre si trovano gli ultimi peperoni di stagionene ho approfittato per prepararei peperoni in agrodolce un contorno semplice da fare che si accompagna con carni, salumi e formaggi.
Ingredienti:
2 peperoni
1 cucchiaio di zucchero
20 ml di aceto bianco
1 spicchio d'aglio
olio evo
sale
Lavate, nettate i peperoni e tagliateli a striscioline.
In una padella fate rosolare lo spicchio d'aglio nell'olio evo.
Unite i peperoni, salate e mescolate per [...leggi]
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