Il piatto di oggi sono delle deliziose polpette di cavolfiore, molto versatili potete mangiarle come secondo, insieme ad un'insalata verde, o come contorno alla carne oppure servirle in un buffet o con l'aperitivo perché sono ottime anche fredde.
Non è un piatto elaborato, sono delle semplici polpette ma il quid in più è dato dall'aggiunta del curry il cui sapore si sposa perfettamente col gusto del cavolfiore e lo esalta.
Il cavolfiore divide molto in cucina, o lo si ama o lo si odia, non ci sono vie di mezzo...
se come me lo amate provate queste po [...leggi]
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