PENNE AL LIMONE CON GAMBERI E SALMONE
Poco tempo fa mi sono arrivate queste penne al limone...ho pensato per giorni a come cucinarle e alla fine....Ecco il risultato..!!!
500 g PENNE AL LIMONE (fabbricadellapastadigragnano)20 gamberi200 g di salmone200 g pannabrandyprezzemolo
Ho pulito i gamberi e li ho soffritti in padella con un filo di olio e aglio...Ho tagliato il salmone affumicato in pezzi e lo unito ai gamberi(quando erano quasi cotti..)Sfumare con il brandy e far cuocere..
Una volta cotto ,ho unito un pò di panna ...ho fatto restringere il [...leggi]
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