-8 Se uno mangia foglie verdi il lunedì, aceto il martedì, olio il mercoledì, il giovedì può dire di aver mangiato un’insalata?
Dai Diari di Friedrich Hebbel (1813 -1863)
(Wenn man montags grüne Blätter zu sich nimmt, dienstags Essig und mittwochs Öl: Kann man dann donnerstags sagen, man habe Salat gegessen?)
Mentre vi lascio riflettere sul senso della frase di questo poeta e drammaturgo tedesco, vado a proporre l’insalata di oggi:
Insalata invernale con frutta ed Emmental
Per due p [...leggi]
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