Biscotti farciti agli agrumi

dal 26 March 2011 su lacucinadiegle.blog.tiscali.it

Ecco a voi un’idea per degli invitanti biscottini farciti con i frutti dell’inverno. Gli agrumi che ho scelto sono arance e pompelmi, ma potete decidere secondo i vostri gusti. Che ne dite, per esempio, di provarli con crema di mapo?

Ingredienti:

200 grammi di farina

1 uovo

100 grammi di zucchero

4 cucchiai di olio di semi

2 arance

2 pompelmi

50 grammi di nocciole tritate

10 grammi di gelatina in fogli

Preparazione:

Prepariamo la pasta, lavoriamo l’uovo con l’olio e poi uniamo lo zucchero. Misceliamo il lievito [...leggi]

tags : fuoco succo farina grammi lievito zucchero
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