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Ingredienti
3 cachi, pasta frolla surgelata, 2 cucchiai di zucchero di canna, cannella in polvere.
Preparazione
Pulite i cachi dalla buccia e dai semi. Metteteli, poi, in una ciotola e schiacciateli bene con le mani (o frullateli), quindi passateli in un tegame con lo zucchero di canna e la cannella e 1 cucchiaio di acqua. Fate cuocere fino ad ottenere una purea abbastanza asciutta.
Stendete la pasta frolla e con essa foderate una tortiera; stendetevi sopra la purea di cachi ed infornate in forno caldo a 10 gradi per 30 minut [...leggi]
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