Ingredienti per 4 persone
Per il cous cous
300 gr di cous cous precotto, 300 gr di acqua, olio e.v.o., una noce di burro.
Per il condimento
Mezzo chilo di gamberi, 2 fette di salmone fresco, 4 pomodori maturi, 1 cipollotto, sale, pepe, mezzoo peperoncino, 4 cucchiai di olio e.v.o., prezzemolo.
Preparazione
Preparate il cous cous:
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