Carpaccio di salmone affumicato, arancia e salmone

dal 24 December 2015 su peperoniepatate.blogspot.com

Come ogni anno il salmone affumicato è protagonista della mia tavola della Vigilia grazie a Norge che mi manda a casa giusto un chiletto del suo fantastico salmone per la felicità mia che ho sempre da sperimentare e del mio lui che guarda quella scatola come guardava me negli anni dell'innamoramento profondo, passionale, giovane (tipo 10 anni fa, quando eravamo ventenni, ecco.).Ora quello sguardo è solo per Jab o per il salmone della Norge. D'altro canto lui deve lottare tra Jab, un coltello ben affilato o un paio di scarpe, mica roba facile! :-)Questioni familiari a parte, questa sera è l [...leggi]

tags : salmone verdure frutta mica tagliare cottura affumicato spaghetti panettone ingredienti
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