Pochi semplici ingredienti per un pasto gustoso completo e bilanciato: lenticchie, carote, cipolle, noci e mele.
Leggera e sfiziosa, l’insalata proposta da Julia del blog Passione Cooking è perfetta per una pausa pranzo fuori casa, ma anche per una cena veloce in una calda giornata.
Difficoltà facile
Tempo di preparazione 25 minuti
Tempo di riposo 10 minuti
Ingredienti per 4-6 persone
Per l’insalata
300 g di lenticchie cotte fredde
1 carota
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