Questo piatto di pasta con barbabietole e feta arrosto è tanto gustoso quanto bello. Ha sentori di succo d’arancia che stuzzicheranno il palato con tutta la cremosità che la feta porta al piatto con, infine, la crema di barbabietola dona una colorazione rossa quasi color pitaya che soddisferà sicuramente anche la vista dando una cromia unica al piatto di pasta.
LISTA INGREDIENTI per 4 persone:
255g di barbabietole fresche tagliate, sbucciate e tagliate in quarti (circa 3 barbabietole medie)3 rametti di timo fresco1 scorza grande di un’arancia6 [...leggi]
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