Stelline sandwich di pandoro al gorgonzola con salumi misti

dal 4 January 2013 su danieladiocleziano.blogspot.com

Ingredienti per 4 persone:

• 3 fette di Pandoro Classico Tre Marie
• 120 gr. di gorgonzola piccante Mauri
• 200 gr. di pomodorini a ciliegia
• 1 cucchiaio di capperi dissalati Bonomo&Giglio
• 120 gr. di mortadella  la  Blu di Felsineo a cubetti
• 8 fette di speck di Sauris
• 8 fette di salame rosa del Friuli
• 1 cucchiaio di pistacchi tritati
• sale fino
• pepe nero
• olio extra vergine di oliva Dante

Procedimento : lavare i pomodorini, sezionarli a metà e privarli dei semi, poi tagli [...leggi]

tags : vergine capperi pandoro salame speck salumi pentola classico gorgonzola ingredienti
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